Voorbereider

Grondstoffenvoorbereiding:

• Tijdig leveren van de benodigde grondstoffen voor de tapanade- en mengafdeling
• Ontpakken van grondstoffen volgens het computerprogramma (PLC) en de planning
• Voorbereidende taken:
  • Olijven malen, tomaten koken, paprika strips laten uitlekken, enz.
• Zorg dragen voor een juiste afweging van grondstoffen
• Heffen, tillen en verwerken van fysiek zware grondstoffen (deze komen in dozen/tonnen van maximaal 25 kg)
• De werkplaats schoon en opgeruimd achterlaten (door het voedselproces is er veel poetswerk)

Hulpontzouter:

• Reinigen van normwagens in de wasstraat
• Lege normwagens naar de ontzoutingsruimte brengen
• Vaten aanvoeren op de rollenbaan met behulp van de vatenklem
• Olijven uit de bufferzone halen met een transpallet
• Lege vaten wegbrengen naar de afvalkade en zorgen voor stockage
• De werkplaats netjes achterlaten