Over deze job
Op zoek naar een culinair avontuur vol passie en uitdaging? Grijp nu de kans om het hart van onze keuken te veroveren als een onmisbare speler in ons...
Op zoek naar een culinair avontuur vol passie en uitdaging? Grijp nu de kans om het hart van onze keuken te veroveren als een onmisbare speler in ons bruisende restaurant in Wijnegem!
Jouw verantwoordelijkheden
Even over het bedrijf:
In dit conceptrestaurant staat al meer dan een halve eeuw één ding centraal: de klanten verwennen met overheerlijke maaltijden...
Even over het bedrijf:
In dit conceptrestaurant staat al meer dan een halve eeuw één ding centraal: de klanten verwennen met overheerlijke maaltijden tegen betaalbare prijzen. Elke dag streven we naar verbetering, innovatie en excellente service. Ons succesverhaal is gebouwd op de tevredenheid van onze gasten. Onze klant is vastberaden om dit succes voort te zetten en verder te laten groeien.
Wat houdt jouw culinair avontuur in?:
Als Assistent Crew Leader ben jij de gedreven kracht achter een vlekkeloze keukenwerking. Samen met een stralende glimlach (die absoluut deel uitmaakt van je keukenuitrusting) zorg je ervoor dat onze gerechten met liefde en precisie worden bereid en met trots worden gepresenteerd. Onder de vleugels van onze ervaren Crew Leader Productie sta je aan het roer van de keukenbrigade en draag je actief bij aan een optimale keukenbeleving voor onze gasten.
Wat ga jij doen?:
- Jouw passie voor koken is aanstekelijk. Je inspireert je team om elke dag het beste van zichzelf te geven en te streven naar perfectie in elk gerecht.
- Je bent de rechterhand van onze Crew Leader Productie en zorgt dat de keuken als een goed geoliede machine functioneert. Voorbereidingen voor de shifts verlopen vlekkeloos en alles wordt netjes achtergelaten.
- Wanneer de Crew Leader even afwezig is, neem jij met plezier het voortouw en schitter je in enkele cruciale taken.
- Jij zorgt steeds voor mise-en-place die on point is en je collega's in staat zijn om hun magie te laten zien op het bord.
- Van desserts tot voorraadbeheer, jouw vaardigheden in de keuken zijn divers en onmisbaar voor een vlotte werking.
- Temperaturen in de koelkasten en bij de gerechten zijn jouw zorg, en je houdt ze nauwlettend in de gaten om onze kwaliteitsnormen te handhaven.
- Hygiëne en het FIFO-principe zijn voor jou vanzelfsprekend, en je zorgt dat onze keuken altijd een voorbeeld is van netheid en professionaliteit.
Kwalificaties
Wie ben jij?:
- Flexibiliteit: Je bent bereid om je culinaire talenten te laten zien, zelfs tijdens de weekenden en op feestdagen. Een goede keuken...
Wie ben jij?:
- Flexibiliteit: Je bent bereid om je culinaire talenten te laten zien, zelfs tijdens de weekenden en op feestdagen. Een goede keuken stopt immers nooit.
- Verantwoordelijkheid: Na een avondshift sluit je enkele dagen per week het restaurant af, zodat alles perfect in orde is tegen uiterlijk 22.00 uur. Maar dat is niet alles - je toont je betrokkenheid door 's ochtends vroeg aanwezig te zijn, wanneer je in de ochtendshift staat. Dit om het restaurant te openen voor je team en om de ochtendshift met enthousiasme te starten.
- Inspirerende passie: Jouw liefde voor de keuken is aanstekelijk en je weet hoe je jouw collega's en klanten kunt meenemen in je culinaire avontuur. Want wanneer je van je passie je werk kunt maken, dan ga je boven jezelf uitstijgen.
- Streven naar perfectie in hygiëne en veiligheid: Hygiëne is een absolute prioriteit voor jou. Je hecht veel waarde aan netheid en voedselveiligheid, omdat alleen het beste goed genoeg is.
- Nauwkeurigheid: Je bent een keukenprofessional die onze systemen en procedures nauwkeurig opvolgt. Voor jou is consistentie en efficiëntie de sleutel tot succes.
Klinkt dit als de uitdaging waar je naar op zoek bent? Aarzel dan niet en kom bij ons team waar we jouw culinaire talenten omarmen en samen streven naar een smaakvolle en succesvolle toekomst!
Ontwikkeling en groei
Wat verdien jij in deze functie?
- Bij opstart krijg je onmiddellijk een vast contract aangeboden.
- Stabiliteit en groeimogelijkheden: Geniet van een...
Wat verdien jij in deze functie?
- Bij opstart krijg je onmiddellijk een vast contract aangeboden.
- Stabiliteit en groeimogelijkheden: Geniet van een vast contract en een uitgebreid opleidingspakket dat je helpt om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen. De kans om te groeien en je carrière vorm te geven, ligt binnen handbereik.
- Balans tussen werk en privé: We begrijpen het belang van quality time met je dierbaren. Daarom bieden we een evenwichtig weekendpakket aan met minstens 8 volledig, vrije weekends en maar liefst 20 vrije weekenddagen per jaar.
- Zorg voor jouw welzijn: Jouw gezondheid is belangrijk voor ons. Daarom voorzien we een DKV hospitalisatieverzekering, zodat je met een gerust hart kunt werken.
- Aantrekkelijke verloning: Jouw inzet en talent worden op waarde geschat, en we bieden een aantrekkelijke verloning die recht doet aan je bijdrage aan ons succes.
- Dynamische werkomgeving: Bij ons heerst een toffe werksfeer waar teamwork en collegialiteit centraal staan. Samen met de keukenmedewerkers vorm je een hecht team dat samenwerkt aan het creëren van een succesverhaal voor ons restaurant.
Klinkt dit als de ideale plek om jouw culinaire passie te ontplooien en deel uit te maken van een succesvol team? Aarzel dan niet langer en kom bij ons werken, waar we jouw talenten omarmen en je de kans geven om je culinaire dromen waar te maken!